Si usted está en un estilo de vida saludable y una dieta bien equilibrada, su menú diario seguro incluye un jugo recién exprimido. ¿Quieres convertir casi cualquier fruta o verdura en un zumo espeso como un batido y mantener el máximo de nutrientes y vitaminas en tu frescura? Ahora es posible con un exprimidor de prensa fría. A continuación, hemos revisado 5 modelos de primera calidad disponibles en el mercado para reducir su elección y ayudarle a encontrar el mejor exprimidor de prensa en frío para uso doméstico.
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¿Qué es un exprimidor de prensado en frío?
Dado que la alimentación saludable es una tendencia moderna, los zumos también están ganando popularidad. Y por una buena razón, ya que es una forma fácil y eficaz de aportar a nuestro cuerpo los minerales, nutrientes y fibras necesarios encerrados en las frutas y verduras. Por lo tanto, hoy en día, un exprimidor es un aparato común que puede encontrarse en casi cualquier cocina doméstica. Sin embargo, vale la pena decir que los diferentes tipos de extractores de zumo no son igual de buenos en el manejo de la fruta blanda, raíces y verduras sólidas y hojas verdes fibrosas. A menudo pueden producir jugos bastante acuosos que dejan mucha pulpa que aún contiene valiosos nutrientes. Por lo tanto, en un esfuerzo por mejorar y maximizar el proceso de extracción de jugo, ha aparecido la más reciente generación de extractores de jugo. Se trata de exprimidores de presión en frío.
Comúnmente, un sistema de exprimidor de prensa en frío incluye un elemento de trituración o corte que rompe la fruta y las verduras para liberar el jugo y un taladro (que recuerda a una broca) que exprime el jugo de la pulpa contra un filtro de malla. También llamados exprimidores lentos o exprimidores masticadores, los extractores de jugo de prensa en frío giran a bajas velocidades que no causan calentamiento mientras se hace el jugo pero hacen que el proceso de jugado sea más largo. Sin embargo, a pesar de tomar más tiempo para hacer el jugo, un exprimidor de masticado exprimirá casi cada gota de la pulpa, produciendo un jugo mucho más espeso y más denso en nutrientes. Además, a diferencia de muchos otros exprimidores, este tipo funciona muy bien con casi todas las frutas y verduras, incluso con plantas de bajo contenido de humedad como los plátanos y la coliflor, y con verduras de hojas suaves como la espinaca o el pasto agropiro.
Si te acostumbras a empezar el día con un vaso de zumo de naranja, un sencillo y asequible exprimidor de cítricos te ayudará a separar el zumo de cualquier cítrico de forma rápida y sin complicaciones.
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